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Avocados- Gesundheit pur

Avocados sind birnenförmige Butterfrüchte. Sie enthalten sehr
viel Fett aber keine Butter. Avocado-Fett ist eines der gesündesten Fette, da
es reichlich einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Somit können Avocados
wunderbar den Cholesterinspiegel regulieren. Außerdem enthalten sie Lutein, gut
für die Augen, eine große Menge an lebenswichtigen Vitaminen, u.a. Vitamin A, dient der Blutbildung.

Beim Einkauf unbedingt darauf achten, dass die Früchte noch
hart sind, somit ist gewährleistet, dass sie nicht schon länger im Laden liegen
oder falsch gelagert wurden. Avocados werden im harten Zustand vom Baum
gepflückt und dann weiter in die ganze Welt verschickt.

Zuhause die Avocado mit einem Apfel in eine Papiertüte
wickeln und zusammen bei Zimmertemperatur, ca. 5 Tage nachreifen lassen. (Der Apfel fördert die
Reifung sämtlicher Früchte)

Nun ist die Avocado zum Verzehr geeignet und läßt sich in
vielerei Arten genießen,

als Salat, Brotaufstrich, Dip, Smoothie usw.

Guten Appetit.

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